いつも居間のランチ会でお世話になっているかよこシェフによる、【無添加ソーセージをつくる会】のイベントレッスンを開催しまーす！
かよこシェフのサロンで大好評な手作りソーセージのレッスンを、居間でも開催することになりました♪
※6月17日(土）の枠は告知前に満席となりました。
ハムやソーセージの添加物が健康に良くないと叫ばれている昨今・・・
いけないとは知りつつも、手軽な市販のソーセージについ手が伸びちゃいますよねー★
我が家では旦那さんがソーセージ好きなので、いつも気になりながら...でもやっぱり出してます。
↑
そして私も食べちゃってます（汗）
『自宅で作ってみたいけど、なんだか大変そう。。。』
そう思ったそこのアナタ！
私と一緒にソーセージ作りを学びませんか♪
数あるレシピ動画から探す手間もなく、何て言ったって目の前でプロに直に教わるんですから間違いないでしょ！！
しかも材料や道具を持ち込む必要もなく、みんなで仲良く作業できるのだから楽しくないわけがない♪
ソーセージは〈プレーン〉〈ハーブ〉〈チョリソー〉の３種類作れます！！
そして作ったソーセージはその場で試食会♡
「お疲れ様ー！」と乾杯した後は・・・
＊画像はイメージです
味比べ、調理方法比べ、アレンジ料理などを楽しめます♪
＊画像はイメージです
皮なしソーセージや茹で汁を活用したポトフの作り方も学べますよ！
残ったソーセージはお持ち帰り♪
この美味しさをご家族や大切な方とも共有いただけます。
＼家でもすぐ作りたーい！！／
そういった方には便利な【ソーセージ作りキット】もご用意。
お肉を買えば即作れます♡
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〈キット内容〉
・ソーセージ用しぼり袋①
・ソーセージ用口金①
・塩漬け天然羊腸（7.5m）
・プレーン用スパイス③
＊１セット 税込4,500円
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◉イベント概要◉
＊イベント内容：自家製無添加ソーセージレッスン
＊開催日時：2023.6/2(金)
am10:30〜pm14:30 (お時間に余裕をもってご参加ください。）
※開場時間は10:20です。
＊開催場所：SAKATAYA居間（東京都江東区）
＊参加費・お支払い方法：¥12,500（税込）・銀行振込(お申し込み後にご案内します）
※材料費、レシピ、食べ比べ試食ランチ・乾杯ビール(orノンアルコール)・カフェ ※お土産付き（お1人500g作り、ご試食後残ったソーセージ全てお持ち帰り） ※商用利用はできません
＊商用利用について
ご自宅で楽しんで戴くための講座となります。 販売・レッスン・お店等での提供は一切お断りさせていただいております。 商用利用をご希望の方は別途5,500円のライセンス料のお支払いをお願いいたします。
＊お申し込みについて
ソーセージ作りキット(4,500円)ご希望またはライセンス契約簿希望の場合はその旨をお申し込みの際にご連絡ください。
＊キャンセルポリシー
ご予約確定から5日以内にお支払いをお願いいたします。 無連絡でお支払いがない場合はキャンセル扱いとさせていただくことがございます。 お支払い後のキャンセルは一切お受けできません。
（PDFレシピを後日お送りします。） 事前にご連絡いただければ代理の方のご参加も可能です。
＊持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用保冷バックや保冷剤
＊注意点
ご試食時以外のマスクの着用、手指の消毒の徹底、また体調不良や発熱がある場合は入室をお断りさせていただいております。食品を扱うためご協力の程よろしくお願いいたします。
＊お問い合わせは・・・sakataya34@gmail.com
＊お申し込みフォームは・・・コチラ
※メッセージ欄に『ソーセージレッスン希望』とご記入ください。
＼残席はあとわずか！／
これから夏に向けてのBBQやホームパーティー、日常の食卓やお弁当にも♪
安心安全な〈無添加ソーセージ〉をこの機会に是非学びましょう！
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